Petits biscuits au miel

Pour combien de personnes ?

Pour 4 à 6 personnes

Combien de temps de préparation ?

15 minutes de préparation

Combien de temps de cuisson ?

10 minutes de cuisson

Quels sont les ingrédients utilisés ?

• 100 g de farine semi complète
• 20 g de lait
• 40 g de miel ou de sirop d’agave (à votre convenance)
• 45 g d’huile de coco
• 2 g de 4 épices (ou cannelle)
• 1 pincée de sel fin

Quelles sont les étapes de préparation ?

Étape 1

Dans un saladier, déposer le lait, le miel, l’huile de coco fondue, le 4 épices, et le sel.
Mélangez, puis ajouter de la farine.

Étape 2

Pétrir la pâte à la main jusqu’à ce qu’elle ne colle plus. Si besoin, parsemer un peu de farine. Fariner le plan de travail, puis étaler finement la pâte avec un rouleau. Découper les biscuits avec des emportes-pièces.

Étape 3

Déposer les biscuits sur une feuille de papier cuisson, puis enfourner dans un four préchauffé à 170° pendant 10 minutes.

Laissez refroidir avant dégustation !