Petits biscuits au miel

Rédigé par Cecchi Nina
07/12/2022

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Petits biscuits au miel

Idéals à tremper dans [MY] Infusion cycles heureux aux doux goûts d’Estragon et de Cassis pour soutenir l’organisme en cas d’inconforts liés au SM ou à la ménopause.

Découvrez une recette de petits biscuits au miel avec un IG bas, en remplaçant le beurre par de l’huile végétale… et un maximums de saveurs !

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Pour

4-6 pers

Préparation

15 minutes

Cuisson

10 minutes

INGRÉDIENTS :

100 g de farine semi complète
20 g de lait
40 g de miel ou de sirop d’agave (à votre convenance)
45 g d’huile de coco
2 g de 4 épices ( ou cannelle)
1 pincée de sel fin

étape 1

Dans un saladier, déposer le lait, le miel, l’huile de coco fondue, le 4 épices, et le sel.
Mélangez, puis ajouter de la farine.

étape 2

Pétrir la pâte à la main jusqu’à ce qu’elle ne colle plus. Si besoin, parsemer un peu de farine. Fariner le plan de travail, puis étaler finement la pâte avec un rouleau. Découper les biscuits avec des emportes-pièces.