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SODIUM BENZOATE
SODIUM BENZOATE
EXCIPIENT ⎪ ÉDULCORANT
Le sodium benzoate est un conservateur autorisé en BIO que l’on retrouve à l’état naturel dans certains fruits comme les pommes et les prunes. C’est un conservateur antifongique très efficace contre les bactéries et champignons. Nous l’utilisons à très faible concentration ( > à 0,5%) pour garantir une conservation optimale tout en respectant les normes de sécurité.
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