Pleine de vitamine B, cette salade saine vient aussi facilité la digestion et le transit grâce aux propriétés du brocoli. La touche gourmande est ajoutée grâce à la feta qui vient relever le goût de ce mix de légumes. Pour les vegan, vous pouvez remplacez la feta par un fruit, comme de la mangue, pour ceux qui aiment le mélange sucré/salé !
SOMMAIRE :
Pour combien de personnes ?
Pour 2 à 4 personnes
Combien de temps de préparation ?
15 minutes de préparation
Combien de temps de cuisson ?
10 minutes de cuisson
Quels sont les ingrédients utilisés ?
- 1 brocoli vapeur
- 1 sucrine
- Quelques tomates cerises
- Quelques champignons de Paris
- 1 feta au lait de brebis
Quelles sont les étapes de préparation ?
Étape 1
Laver, éplucher et couper la sucrine, les tomates cerises et les champignons de Paris. Ajouter le tout dans un saladier avec les brocolis vapeur et la feta émiettée.
Étape 2
Mélanger et assaisonner à votre convenance avec de l’huile d’olive.
Bon appétit !
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