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Salade Veggie

végétarienne et gourmande

Pleine de vitamine B, ce mélange sain vient aussi facilité la digestion et le transit grâce aux propriétés du brocoli. La touche gourmande est ajoutée grâce à la feta qui vient relever le goût de ce mix de légumes. Pour les vegan, vous pouvez remplacez la feta par un fruit, comme de la mangue, pour ceux qui aiment le mélange sucré/salé !

Voir la vidéo de la recette

Pour

2-4 pers

Préparation

15 minutes

Cuisson

10 minutes

Brocolis

INGRÉDIENTS :

  • 1 brocoli vapeur
  • 1 sucrine
  • Quelques tomates cerises
  • Quelques champignons de Paris
  • 1 feta au lait de brebis

étape 1

Laver, éplucher et couper la sucrine, les tomates cerises et les champignons de Paris. Ajouter le tout dans un saladier avec les brocolis vapeur et la féta émiettée.

étape 2

Mélanger et assaisonner à votre convenance avec de l’huile d’olive.

 

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