Crumble spécial équilibre hormonal

Pour combien de personnes ?

Pour 4 à 6 personnes

Combien de temps de préparation ?

15 minutes de préparation

Combien de temps de cuisson ?

30 minutes de cuisson

Quels sont les ingrédients utilisés ?

• 3 à 4 fruits aux choix
• 200g de farine
• 100g de purée d’amande
• 70g de sucre de coco

Quelles sont les étapes de préparation ?

Étape 1

Découper les fruits en petits morceaux dans un plat à gratin et verser un filet de jus de citron dessus pour éviter qu’ils ne s’oxydent. Ajouter un peu de sucre de fleur de coco.

Étape 2

Mélanger la farine, la purée d’amande complète (et/ou un peu de compote de pomme si besoin d’alléger la texture) et le sucre de fleur de coco. Mélanger jusqu’à obtenir un mélange sablonneux et verser sur les fruits.

Étape 3

Enfourner à 180 degrés pendant 30 à 40 minutes. Votre Crumble est prêt !